假期女儿在家，饮食口味需要照顾她的需要，最近天天跟我说想吃重口味的食物，要辣一点儿麻一点儿过瘾一点儿。那就赶紧安排上。当然了，还要考虑老头的偏好，他对辣椒不感冒，偶尔吃一点儿还成，太辣的食物基本不动。今天的午饭能满足家人们的需要，有荤有素，营养搭配也非常好，一起来看看吧。午饭组合：蒜蓉粉丝蒸花甲、辣

好多人都说川湘土家菜好吃，那你看看下面这12 款菜品怎么样，喜欢湘菜的朋友和爱吃湘菜的朋友可以评鉴评鉴。东安仔鸡制作：1、母鸡宰杀去毛，开膛去内脏洗净，放入虾眼水里烫8分钟至七成熟，此时鸡骨头的血水还没有完全凝固，立刻捞出过凉，先剁下鸡翅和鸡爪，然后从脊背一开两半，依次去除身骨、腿骨。去骨时，一定紧

食材和配料：蚬子、葱段、葱花、姜片、蒜片、辣椒、辣椒油、花椒、料酒、盐、糖、蚝油、生抽等。烹饪方法：1、蚬子买回放在加盐的清水中（可加适量清油）让其吐沙，期间换水两次。2、葱白切段，葱叶切葱花，姜蒜切片，干辣椒切段。3、热内加水，加料酒，蚬子冷水下锅，水煮开蚬子张口捞出。如果蚬子没有吐净泥沙，可以把

今天要跟大家分享的是白菜的好吃做法。秋冬季节，正是吃白菜的季节，记得小的时候，冬天主要的蔬菜就是白菜、土豆，每年冬天，家家户户都会贮存很多白菜，那时候不像现在~新鲜的绿叶菜一年四季都可以吃到，冬天就只有土豆和大白菜。白菜的做法多种多样，可以腌、可以拌、可以炒、可以炖、还可以做馅包饺子、做包子，不过最

　　中国的八大菜系为川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，其中七种都是由当地省份的简称命名的，唯独徽菜不是。　　徽菜源于安徽，为何不叫皖菜呢？　　徽菜并不是说安徽菜，“徽”是徽州，是指现如今黄山市、绩溪县及江西婺源县等地的菜系。历经时间的演进，大家都把徽菜当成了安徽菜。　　安徽地理位置特殊

很多人都喜欢吃肉，有些人更是无肉不欢。但你知道吗？大部分食物都是有禁忌的。下面，我们就来了解下螃蟹、虾、猪肉、牛肉等7种常见肉类的食用禁忌吧！螃蟹蟹性寒味咸，更为动风发疮。蟹爪有堕胎作用，孕妇忌食。不要吃生蟹及未煮熟的蟹，因肺吸虫可在蟹体内形成囊蚴，如进食可感染得病；患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等

用料大鸡腿［琵琶腿］ 6只生姜 1片老抽 适量料酒 适量白糖或冰糖 适量盐 适量生抽 2勺蚝油 2勺八角 1个做法步骤1、准备6只鸡腿 琵琶腿 洗净放入锅中 倒入冷水2、焯水前 加入一点料酒 开火3、水开后 转中小火 慢慢把沫沫捞出来4、血沫打净后捞出备用5、起锅烧油放入一把冰糖 稍微多一点没关系

北京烤鸭：这是北京的代表菜，也是您来北京必须尝试的美食。烤鸭以皮脆肉嫩而闻名，正宗的做法是只吃皮不吃肉。配上葱、黄瓜和甜面酱，用薄饼卷起来吃，味道非常好。京酱肉丝：这是一道源自北京的菜肴，也是当地人常吃的家常菜。它是用切成丝的猪肉炒制而成，加入甜面酱（也叫京酱）调味，再用豆皮卷起来吃。京酱肉丝口感软

入夏后，气温开始上升，天气燥热，我们有时候会感到食欲不振，就是我们常说的胃口不好。所以入夏后我们要调养胃气，让这个吸收营养的“加油站”动力十足，才更有利于食物的消化与吸收。胃喜潮湿，喜欢温暖，因此多吃温热的粥是顺应胃气的好方法。早餐和晚餐适当喝点粥，有益养胃。还有一些蔬菜，鱼类等食物，也是养胃佳品，

年过完了，是不是就想吃点素的，什么拍黄瓜啊，凉拌菠菜啊，哈哈有没有和我一样的。菠菜是春天的最爱，绿叶菜佼佼者，富含叶酸维c还有类胡萝卜等维生素，建议大家春天多吃哦凉拌菠菜做法今天我们就用菠菜做一个好吃的凉拌菜，做法简单，配料可以随意搭配。食材 ：菠菜，粉丝，2-3个小米椒， 蒜末，油炸花生米，配料