秋葵萝卜丝汤的这种做法来了,主页有很多的美食分享,需要的时候可以去看看,同时也欢迎你把自己做菜的方法分享给我们,小编我每天网罗各种美食的做法,有什么想法和建议可以发信息给我。
▶主要的材料:
萝卜半个、秋葵三个、粉丝一把、生姜一块
▶辅助的材料:
食盐4克、烹调油5克、芝麻油几滴
▶做法与步骤:
步骤一、材料图,粉丝提前用清水泡上,虾皮也泡上。
步骤二、萝卜去皮切丝。
步骤三、用淡食盐水将萝卜丝泡上。
步骤四、秋葵洗净。
步骤五、切成小星星。
步骤六、炒锅倒油,炒香生姜丝,放萝卜丝煸炒,
步骤七、放秋葵的虾皮稍炒。
步骤八、加水煮上,水开后放上粉丝。
步骤九、稍煮后淋薄芡。加食盐调味,出锅淋芝麻油。
▶友情提示:
1、萝卜丝用淡食盐水泡过后可以有效的去除萝卜的涩味儿,做汤味道很正。2、秋葵粘液很多,可以不淋芡水。3、此汤用猪油煸炒萝卜丝,成菜更香。