夏天太热，在怀化，不做一个带辣椒的菜，真感觉是缺少了点什么，这不，今天，又跟大厨学习了一道家常菜，辣椒炒鸭蛋，当然，这个鸭蛋当然需要简单处理一下哦。
在晚餐的时候，做上这么一道菜，家里人也会吃的开心。
怀化口味家常版的辣椒炒鸭蛋的不一样的做法：
主料：鲜鸭蛋4个
配料：小青椒圈100克、蒜米0.5克
调料：盐0.5克、鸡精0.3克、胡椒粉0.2克、菜籽油50克、白醋100克
做法：
1、把蛋放入高压锅加白醋压5到6分钟，高压锅冒气出糊味，打开，削去老壳，切四边；
2、锅放入菜籽油烧到6到7成油温，下入蛋煎至金黄色，再放入蒜米、小青椒，翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉即可。
辣椒炒鸭蛋，味道不错哦
菜品特点：香辣下饭，原汁原味，有家乡久远的回忆的味道。
是的，朋友们，带有怀化本土口味的，家里的味道，在家里，就尝试一下吧。
相关推荐
炒锅为什么会生锈（教你这样做，铁锅不生锈）2025-04-02
私产房为什么便宜（房产证上的“私产”是什么意思？？）2025-04-01
古代枕头为什么那么高（古代枕头为什么又高又硬）2025-04-01
桃木手串为什么戴右手（左手右手慢动作，手串到底该戴哪只手？）2025-04-01
结婚为什么要买包包（结婚包包一般装什么东西）2025-04-01
房价为什么不会跌（拆穿房价不能跌的三大谎言）2025-04-01
家里为什么会有白蚁窝（家里出现这几种情况就要小心白蚁了！！！）2025-03-31
为什么会突然跳闸（突然跳闸了！为什么？）2025-03-31
栀子花为什么只长叶子不开花？2025-03-31
房价为什么高居不下（今天来聊聊房价为啥居高不下）2025-03-31