一.潮州古桥
广济桥文物旅游景区，位于广东省潮州市湘桥区环城东路，横跨韩江，联结东西两岸，为古代广东通向闽浙交通要津，是潮州八景之一。广济桥全长518米，为浮梁结合结构，由东西二段石梁桥和中间一段浮桥组合而成，梁桥由桥墩、石梁和桥亭三部分组成。东边梁桥长283.35米，有桥墩12个和桥台一座，桥孔12个；西边梁桥长137.3米，有桥墩8个，桥孔7个。
1.桥墩
桥墩用韩山的大青麻条石砌成，大小不一，石条叠合很有规律，石与石之间没有勾灰，全部卯榫。因为桥墩先后损坏，修复时期不同，又没有按照原来的规格修复，所以桥墩的高度不同，形态各异。广济桥的桥墩有二种造型，一种是六边型的船型墩，一种是五边型的半船型墩。所有的桥墩上游都做成尖型，有效地分解径流的冲击力。
2.桥亭
桥亭都建在桥墩上，全部为中国传统建筑风格，形态多种多样，空间大小不一。殿式阁为东西向，横跨桥面，一阁独占一墩，屋顶以歇山、硬山和悬山等形式为主，规矩平稳威严，有如大殿，故称殿式阁。杂式亭台二亭合占一墩，分立大桥中轴线南北二侧。亭台多依地势而立，各具形态，屋顶为杂式攒尖，形式多样，有圆形、三角形、四角形、扇面等等。桥亭基本以一殿配二亭的形式，以大桥中轴线为轴纵向排列。
3.浮桥
浮桥由十八只木船横向并排连接而成，船长14米宽3.6米，船中央铺设木板作为桥面。浮桥桥面宽5米，桥面二侧各有一段长约5米的船体。浮桥二端用铁链固定在梁桥的矶头墩，随水位涨落而高低变化。矶头墩各有一段石阶梯供行人上下浮桥。浮桥可启可闭，闭合可连接二边梁桥，开启能通行大型船舶和快速排洪。
4.栏杆
广济桥的栏杆造型简单，梁桥部分是常见的横条式石栏杆，竖向立柱加上横向的扶手条。浮桥部分为木质栏杆，分段独立再用铁链连接，每段都是六根竖向立柱加二根横向扶手条。栏杆处在两舟之间，在防护的同时也起连接二船作用。石栏杆四根横条都是正方形的小石条，其中第一、二和第四条正面摆放，第三条改为侧面摆放，变成一条棱形条。
5. 石雕木雕
大桥装饰以简朴为主，重在吉祥寓意。雕刻内容都是传统吉祥图案，卷草纹、如意纹、祥云、莲花，梅兰菊竹等等。石雕装饰主要在梁桥栏杆望柱，柱头雕成花瓶状，寓意平安吉祥。木雕装饰集中在桥亭的木构屋顶和门窗上，梁架、柱头、藻井、檐角、雀替、拱托，屋檐下的匾额、门窗的槅扇都是木雕装饰的主要部位。雕刻的工艺有圆雕、通雕、浅浮雕、深浮雕和线刻等多种。
二.西湖公园
潮州西湖公园位于潮州市区西北，始于唐、著于宋、毁于元、盛于明、芜于清，于今湖绿波平，为粤东著名古典园林，是全国三十六处西湖之一，也是潮州一处有悠久历史的名胜古迹。潮州西湖除了有诗情画意的西湖渔筏以外，沿着湖滨到山下还有很多的名胜古迹，楼台亭榭，有的是天然成趣的，有的是人工雕琢的，主要景点有湖心亭、伴云问月之亭、潮州革命烈士纪念碑、辟云洞、葫芦山雁塔、葫芦山摩崖石刻等。
潮州西湖，山倚湖苍翠，湖傍山青黛。昔时是潮州古城的护城濠，俗称“城壕池”。今天随着城市建设重心的西移，这里已成为古城区与新城区绿色的分水岭，也是名城腾辉一脉相承的纽带。在贯彻实施“保护古城区，建设新城区”的城建方针中，两者当互相兼顾、齐驱并进。假若潮州的城建规划已定位在山水园林式之中，那么，西湖便是古城区一片碧绿的园林肺叶，堪称新世纪环保城市的绿色明珠西湖古昔是韩江的支流，也是崩堤冲成的瘦大湖。
三.韩文公祠
韩文公祠景区，位于广东省潮州市城东笔架山麓，是中国现存纪念唐代文学家韩愈的一座历史悠久、保存完整的祠宇。景区现有三层殿阁，下层为展览厅，上层辟为韩愈纪念馆，内有碑刻。除了主祠，景区内还建有“韩文公祠”石牌坊、“天南碑胜”名家书法长廊、允元亭、侍郎阁、天水园、“溅玉沁芳”、石雕壁画长廊、韩愈勤政廉政展览馆、橡木园等多个配套景点。
韩祠始建于北宋咸平二年（公元999年），初建在金山，后来迁到州南七里，南宋淳熙十六年（公元1189年）才迁到这里，算起来也有八百多年的历史了。韩祠现存有历代官员文人所留下的37块石刻。韩文公祠背靠韩山，面临韩江。韩文公祠倚山临水，环境清幽。祠堂现有三层殿阁。韩祠面宽18.7米，祠体正面墙壁用坚实的水磨青砖砌筑。砖墙与梁桷衔接处，皆按不同弧线精工雕磨，使砖木紧密贴合。祠门上有石匾古隶书“韩文公之祠”。祠前有庭，进仅丈许，外砌石栏。祠分前后两进，头进门厅，后进是三开间大堂，比进升高2.5米，共深31.8米。中间小院，左右庑廊。祠内环壁嵌有明清以来的碑刻40通，正座塑有韩愈坐像。
四.龙湖古寨
龙湖古寨地处潮汕平原，韩江中下游之滨，古寨呈带状，南北走向，面积约1.5平方公里，寨内辟三街六巷，从门到街巷显得设计有致，布置明朗，俨然一座小城，其地形及建筑风格与古时潮州府很相似，故有龙湖是潮州小城之称。2012年11月龙湖古寨入选广东十大最美古村落。初创乡年代应为南宋绍兴二年以前（《海阳县志》有绍兴二年建地藏院的记载），经数百年龙湖先民的建设，至明嘉靖年间，为防御倭寇的侵扰，筑寨自卫，自迩，龙湖寨就形成了“三街六巷”的聚落规划格局，寨中汇聚有数百座宗祠、府第、商宅、宫庙等建筑物。至今较完整地保存尚有一百多座，是研究潮州移民文化、商业文化、建筑文化、民俗文化不可多得的大型民居聚落。
过去，龙湖古寨有五多：一是姓氏多，顶峰时期72姓，今余21姓。
二是举士多，史载进士、举人一百多人，高居华南列村之首，惜经“破四旧”，后可细考究者仅五十有三，其中最著名者当属“因直言不讳而被下压名次”的冠军型探花姚宏中。
三是府第祠堂多，今留有五十余座，不仅建的多而且敢于破除藩篱，尊师重教，设“先生祠”；重义行孝，建“阿婆祠”。
四是书院、书斋多，目前仍可寻得踪迹的就有三十余处，如“读我书屋”、“芥舟书斋”、“友竹居”、“梨花吟馆”、“抱经舍”、“兰后斋”、“津南别墅”、“雨花精庐”等。
五是学田多，潮州地处省尾国角，古时进京赶考一路坎坷凶险，没钱拉倒，还好该村有钱，光龙湖书院就有学田736亩（明朝）。
五.甘露寺
潮州甘露寺在桑浦山狮子岩半山腰，是潮汕最大的天然石窟寺，是一处面积近6000平方米的岩洞。据《海阳县志》称：该地“前为玉简书院，后改甘露寺”，“相传有孝子庐墓而甘露降，故名”。该寺始创年代不详，据寺中石刻可考，明万历四十八年（1620）由潮州知府贾宝悌修造。 甘露寺是潮州市境内规模最大的石窑寺。位于桑埔山狮子岩。相传有孝子庐墓而甘露降，故名。明万历四十八年（1620年）潮州知府募化修造。
全寺约600平方米，分为3个部分。刚进，石刻“万历四十八年（1620）潮州知府贾口口助银所修”。立有两大金刚像，旁有韦陀菩萨立像。过之，是大雄宝殿，主奉释迦牟尼佛，两旁十八罗汉金身。顶部石板，刻着青色的“威灵保障”四个大字楷书。下摆着一大香炉石床。再进之，有一尊在底层原石上雕刻而成巨大的弥勒佛坐像，非常惹人注目，它高2.55米，宽4.15米，右侧卧，右手倚着布袋，左手叠放在立起的左膝盖上，它可能凿造于南宋至元初，在中国石窟的大肚弥勒造像中年代较早，有很高的文物价值。大佛前置一大石香炉，刻“天古斗”三字。炉下石床右侧刻着“福生甘露地，寿齐玉简天”，左刻着“（明）万历丙辰年（1616）冬吉旦立”。
六.凤凰山天池
潮州凤凰山天池位于潮州凤凰山脉乌岽山东峰顶部，海拔约1325米，其主峰海拨1391米，仅次于粤东第一高峰铜鼓嶂（1559.5米）。天池旅游区以其独特的地理位置及迷人的自然风光吸引了无数游人前来。天池的面积为76亩，是由古火山口形成的天然湖。特殊的气候使池面时而波浪滔天，时而水波不兴，传说中这里是西王母沐浴之处，更为其蒙上一层神秘的面纱。
“四脚鱼”的传说
相传宋帝昺逃难路过此地，饿得动弹不得，天池中的鱼儿却在水中晃动，想捕捞没有工具，宋帝昺只好望鱼兴叹：“鱼要是能自动上岸就好了”。说也奇，转眼间池中的鱼果然长出四肢，乖乖地爬上岸来献与皇上充饥，宋帝昺大喜，遂赐这种鱼为“四脚鱼”且永不绝迹，所以凤凰人一直把它当作神鱼。
七.淡浮收藏院
淡浮收藏院是潮州新八景之一，是自然景观、建筑景观、文化景观交融，集文物收藏、文化交流、观光休闲于一体的文化旅游景区。该院是泰国潮籍侨领郭丰源先生倡建，坐落潮州古城，依托于砚峰翠绿，韩山韩水滋润了一方热土，也成了现代潮州另一座独具特色的文化地标。淡浮收藏院背靠砚峰山主峰，前临夏湖，两侧山峦拱护。远眺韩江如带，古城如画，众山来朝，犹如一幅可赏、可品的水墨画。该院是泰国潮籍侨领郭丰源先生倡建，坐落潮州古城，依托于砚峰翠绿，韩山韩水滋润了一方热土，也成了现代潮州另一座独具特色的文化地标。
淡浮收藏院的入口，是一座耸立的大石牌坊，三门歇山顶建筑，长约30米，高16米，气势恢宏磅礴，正中题“东粤箐华”四字，两侧分别书有“金声”、“玉振”，皆是国学泰斗饶宗颐先生的手迹。
牌坊与主殿间，吉木繁花簇拥鉎牛及麒麟、青狮、盘龙等龙头吐水等巨幅石雕，主殿重檐出阁，琉璃飞瓦，四根玫瑰红的花岗岩石柱高耸，显得稳重庄严。主殿正中匾碑“淡浮院”三个馏金大字由末代皇帝之弟溥杰所书。主殿门外挂上木刻对联“远望观云，登高视野”，为已故中国佛协会长、着名书法家赵朴初墨迹。殿内有释迦牟尼、老子及“飞天大圣”塑像，体现“有宗教精神，无迷信气氛；有文化内涵，无门派限制”的追求。
八.绿岛旅游山庄
绿岛旅游山庄，位于潮州市饶平县钱东镇，是国家AAAA级旅游景区、全国休闲农业与乡村旅游示范点、广东省青少年科技教育基地、潮州新八景之一。景区占地面积3000多亩，保留了原始自然生态地貌，林地覆盖率高达95%。山庄山环水绕，风景如画，犹如一颗镶嵌在粤东大地上的绿色明珠，现已建成民俗文化体验区、别墅酒店度假区、千竹湖畔游乐区、湿地湖景休闲区和特色农业体验区等五大主题园区。
潮州绿岛旅游山庄，是一处集地质科普、文物民俗、休闲度假、游乐购物于一体的大型综合性旅游胜地。度假区内又分潮俗文化区、千竹湖游乐区、甘泉品茗区、客房度假区、特色农业体验区五大内容；青岚地质公园可见仙湖秀景、石臼怪洞、奇石万象、石峰险岩的奇特景观；明清古寨内留有历代祖祠、文庙、书斋、古井，是目前潮汕地区保存较为完好的一座土围楼。山庄原是古代兵家烽火传讯的要塞和饶平通往潮州府的官道驿站所在地，上世纪成为“革命知青广阔天地炼红心”的营地。如今，灿烂悠久的潮俗文化背景，近万亩交相辉映的湖光山色，高品质的度假设施，使得绿岛山庄成为令人心旷神怡的自然天堂，带给人们难忘的度假时光。
九.紫莲森林度假村
潮州紫莲森林度假村位于广东省潮州市的东北部，凤凰山东南方，距离潮州市区约16公里。这里依山就势，观仁者之山，傍智者之水，得天独厚，是一处恬静、秀美的自然生态旅游区。潮州紫莲山是畲民族祖地、中国乌龙茶民茶之乡潮州凤凰山的重要一脉。紫莲山峦叠峰峙，形若紫莲绽放。清晨百鸟迎瑞气，傍晚林海纳祥光，春夏漫游，如处云端，秋冬登高，步移景换，俨若世外桃源，神仙境界。
潮州紫莲山是畲民族祖地、中国乌龙茶民茶之乡潮州凤凰山的重要一脉。紫莲山峦叠峰峙，形若紫莲绽放。清晨百鸟迎瑞气，傍晚林海纳祥光，春夏漫游，如处云端，秋冬登高，步移景换，俨若世外桃源，神仙境界。
十.青岚地质公园
青岚地质公园位于潮州市饶平县樟溪镇，面积为23.22平方公里，分青岚—香炉山、坪溪-双髻娘山两个园区，距离饶平县绿岛旅游山庄5公里，粤东地区唯一的省级地质公园。饶平青岚地质公园，是粤东地区唯一的省级地质公园，是钱东绿岛的附属景区。经专家考察研究，惊天发现此间方圆百里2亿年前曾经是一片汪洋大海,由于火山运动形成现在的地质奇观，大自然巧夺天工雕刻出青岚地区由岩洞、石林、群峰、峡谷、石臼群等奇特瑰丽的典型花岗岩地貌，而罕见的花岗岩洞，被誉为惊天发现，别处难觅，堪称国内一绝。
