一、材料准备
① 黄油：45g（个人推荐安佳或总统，动物黄油做出来会香很多）
② 奶粉：45g（全脂奶粉比较香，个人推荐雀巢）
③ 饼干：150g（普通的那种小圆饼干即可）
④ 坚果：80g
⑤ 蔓越莓：40g
⑥ 草莓干：40g（可以按自己喜好放）
⑦ 工具：不粘锅！只能用不沾锅，否则会翻车！硅胶铲，食品手套，定型盘。
二、步骤
① 最小火融化黄油；
② 完全融化后，倒入所有棉花糖，小火不停压拌，一定要边压边拌，这样融化的快一点；
③ 棉花糖融化后，关火，然后倒入奶粉，搅拌均匀；
④ 倒入所有剩余材料，搅拌；
⑤ 等雪花酥整体温度不烫手时即可戴上一次性手套揉均匀；
⑥ 在雪花酥成品表面撒上一层奶粉；
⑦ 放入定型盘，凉入之后切块（夏天可放冰箱）；
三、注意！！！
① 全程小火！
② 棉花糖不能加热过度，一旦融化就可以关火加奶粉；
③ 雪花酥放入定型盘后要压实，这样切块之后比较好看；
④ 黄油越多，成品越软；奶粉越多，成品越硬（可根据个人口味作适当调整）；
今天的分享就是这些啦，大家真的可试一试，好吃又简单！
边压边拌哦
撒上奶粉
好吃！
自己包装